ランチ at セニョール・ココナッツ
2015年 02月 12日
でもさすがに私は自分で作る食事に飽きちゃって、1回だけテイクアウトでベリーズ料理を食べちゃいました。セニョール・ココナッツでライス&ビーンズwithポークシチューを。。。
前回ポークを食べ損ねたので。
それを見ていた主人は、自分も食べたくなったらしく、週末のランチにまたセニョール・ココナッツに行きました。
先日私がテイクアウトした時は、注文があった時にしか作らないというコンクスープがあったので、この日もあるかと訊いてみたら無いって。
「今日はカウフットスープならあるよ。」と言うのでそれに、私は先日こってりしたポークを食べたので、今回は魚にしてみました。
ホールフィッシュを頼んだけど「今日は無い。寒かったから漁に出なかったんだ。」って。。。そんなもん?(^_^;)
「フィッシュフィレならあるよ。」と言うのでそれにしました。
飲み物は、この日は何となくフルーツジュースに。
やっぱり甘めだったけど、ライムはジャマイカライムを使ってるみたいでオレンジ色でした(普通はレモン色)。なんだかレモネードみたいな味で美味しかったです。
ライス&ビーンズwithフィッシュフィレ。サラダはコールスローにしました。
かりっと揚がったフィッシュフィレが大小合わせて5枚くらい載っていました。たっぷり!
カウフットスープ。
牛の足首?
野菜も、人参・ズッキーニ・ミニカボチャ・オクラ・芋系など色々たっぷり入ってました。
脂が浮いてますけど、付け合せのライムを搾るとさっぱりと頂けます(^^)。
やっぱりここはローカルフードで1番ですね~。
平日のランチに行って混みすぎて悪い印象しか無かった主人もだんだんと見なおして来たようです(^_^)v。