タコス屋台
2015年 01月 11日
その前にBalderas駅を上がったところにあるこのタコス屋台へ!
昼間に前を通ったときも活気があってお客さんがどんどん来てて美味しそうだったんですよね~。
周りには何種類かみじん切りのお肉があって、近づくと「タコ?」って。うんうんと頷くと「どのお肉がいい?」って1つずつ説明してくれるんだけどスペイン語がちんぷんかんぷん。
取りあえず美味しそうなのを指さして作ってもらいました。一皿5個のタコスだそうです。
お肉を温めなおして、側の浮いたスープを鉄板にチラッと載せてトルティーヤも温めます。
お肉を挟んで玉葱とシラントロを散らせば出来上がり~。鮮やかな手際です。
トルティーヤもコーントルティーヤなんだけど消石灰臭くないし、温めてあるので柔らかくて美味しい。
2枚重ねなんだけど全然重くなくてぺろっと食べちゃいました。
主人はやっぱりあの赤いソーセージが気になるみたいで、「これこれ」と鍋を指さしたら、
「いや、これこれ」とソーセージを指さしたらわかってくれた。
これも、みじん切りにしてタコスになっちゃいました。
最初に食べたのの方が美味しかったかな~。
周りではなんだかスープのようなものを飲んでいる。「ねえ、なんか飲んでるよ。」と主人に言うと、お兄ちゃんが「コンソメ?」って。
なのでそれも貰いました(^^)。
いや~、しかしタコス美味しかった!今回のメキシコ旅行で1・2を争う美味しさだったです!また食べたい~。
あ、この後シウダデラ市場に行ったら閉まってました。大晦日はとっとと閉めちゃうんですね~。
結局その後は行けず(-_-;)。
****おまけ*********************************
地下鉄のホームの壁画がなかなかすごかった!