ホルモン焼き at 美心酒家
2015年 03月 30日
これ。
なので「とぅとぅしゅあんどぅ」か「どぅどぅしゅあんどぅ」?
と読んでみて、そういえばヨガ友のRがそういう名前のをここでよく食べるって言ってたなぁと思いだした!
ということでオーダー。
結構濃い目の味付け。主人はホルモン焼きって好きだけど、私はどっちでもいい存在(^_^;)。
他にもローストダックも頼んでいたので肉々しくなっちゃって、これは食べきれずお持ち帰り。
後日家でアレンジしました。
味付けがかなり濃かったので、お水を足してブロッコリーを追加して炒め直し。すりおろしニンニクも加えました。
しかし、このホルモンは噛み切りやすかったです!
味付うす目に作ってもらうか(Rはそうして貰っているらしい)、持ち帰って野菜で増量して食べる方が体にいいかも。。。
*****おまけ************************************
料理が来るまでの間に新聞読んでたんだけど、こんなのが載ってた。