2013年8月から中米のベリーズ在住。ベリーズ・シティを中心に、中米生活&レストランを紹介。


by samya3

もやし~♪

先日好旺餐馆でもやし炒めを食べてから、私の中でもやしブーム!

日本では30円くらいで買えてお財布に優しいですが、こちらはちょっとお高め。BZD2.5~3(US$1.5)くらいかな。

お店の真似をして、もやしだけであっさり炒めます。味付けはチキンスープの素と塩少々。
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もやしって、ホント、海外では手に入りにくいんですよね~。
中国人が多いから助かる~。

先週は、これとニラで久しぶりにレバニラ炒め作りました!何年振りだろう。。。
私はレバニラ炒めにはレバーだけじゃなくて厚揚げも入れるんですよ(おススメです!)。
これも中華食材店のシェフ・ミートで手に入ります。ありがたや~。

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by samya3 | 2015-12-22 00:00 | お家ごはん