2013年8月から中米のベリーズ在住。ベリーズ・シティを中心に、中米生活&レストランを紹介。


by samya3

ランチ from セニョール・ココナッツ

今回は10日間ほどしかいない娘。
色々食べておきたいものがあるそうです。

その1つがライス&ビーンズ。
ライス&ビーンズといえば、『セニョール・ココナッツ』でしょう~!

というわけで、買いに行きました。
平日のランチタイムにお店で食べるのは大変なので。。。(人多すぎ)

壁の貼り紙によると、水曜日はオックステールらしいので、それを頼むと「今日は違う、カリーラムだ。」って。
なのでそれにしてみました。
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なかなか美味しそうに入れてありますね~。
実際とっても美味しかったです。ラム肉も柔らかくて赤身だったし、カレー味も新鮮で出張でライス&ビーンズを食べ飽きている主人にも好評でした。

ご飯のオプションは、ライス&ビーンズ、白ご飯と豆のシチュー、スプリットピーの3種から選べて、まだ食べたことのないスプリットピーにしてみました。
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豆とピッグテールの煮込み。熱々でほっこりと美味しかったです。
ピッグテールは丸のままだとちょっとグロテスクですが、これは切ってあったので良かった。。。(^_^;)

お弁当は大量にあるので、主人と半分こ。ご飯も十分2人分あります。この白いご飯も美味しかった!
日本の短粒米と違って軽くていくらでも食べられるお米なんです。

娘は、希望通りライス&ビーンズとチキンシチュー。
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美味しかったそうです(*^▽^*)。でもやっぱり量は多くて残してました。。。

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by samya3 | 2016-03-20 00:00 | 中食