2013年8月から中米のベリーズ在住。ベリーズ・シティを中心に、中米生活&レストランを紹介。


by samya3

飲茶その2@美心酒家

美心酒家で飲茶を試してみました。

まず腸粉。
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ここの腸粉は具がたっぷり入っていて、一番美味しい気がする。
かかっているタレもGOOD。

私の好きな大根餅(萝卜糕・るおぼーがお)。
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ちょっと硬めだったかな。残念ながらぼそぼそというかボロボロ?とした食感でした。

後はニラ餃子とシュウマイ。
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ニラ餃子(左)は皮が厚めでちょっと硬かったかな。中身がしっかりむっちり豚肉&ニラでした。
ニラ餃子は好旺餐馆が一番かな。
シューマイは、どこのお店も美味しいですね。

やっぱりお醤油が欲しかったのでもらったら、埃まみれの醤油差しに入った真っ黒な醤油が来た。。。
普通は何も付けずに食べるのかなぁ?腸粉のタレにつけて食べるくらいがいいかも(^_^;)。

北京ではあんまり飲茶のお店は無いんですよね。さすがに北京ダックはあちこちにあって安いけど。
飲茶って南の方の料理ですもんね。
日本でもあんまり見かけないような。。。?それぞれのお店の飲茶を食べ比べてみましょう~。

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by samya3 | 2016-04-15 00:00 | 外食