2013年8月から中米のベリーズ在住。ベリーズ・シティを中心に、中米生活&レストランを紹介。


by samya3

スタッフド・ポータベラ

ってことで、残りのポータベラはスッタフドにしました。

前回はオリーブ&ベーコンを詰めて(というほど大量じゃないけど)、チーズを載せてオーブンで焼きました。

でもベーコンもチーズもオリーブも塩味なのでちょっとしょっぱすぎた。。。002.gif

で、今回はズッキーニを細く切って載せてみました。
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いや~、美味しかったわ~060.gif

付け合わせは、一緒に焼いたケールのチップス&フレッシュトマト。
この他にスイカの皮の中華サラダ。

日本じゃフツーの庶民派スーパーではポータベラ・マッシュルームなんて置いてないですよね?
ケールも見ないだろうし、上に載せたチーズはブローディーズで買ったプロボローネ!

「日本じゃこんな食事出来ないよね~016.gif。」と言いながら頂きましたよ~。


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by samya3 | 2016-08-08 00:00 | お家ごはん