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2013年8月から中米のベリーズ在住。ベリーズ・シティを中心に、中米生活&レストランを紹介。


by samya3

タグ:広東酒家 ( 29 ) タグの人気記事

シーフード@広東酒家

日本は海の日とやらで祝日だったこの日、主人もお休みになったのでフード&ビバレッジに買い物に行きました。
そして、ついでに向かいの広東酒家でランチ。

最近肉食だったから魚を食べに。。。

蒸し魚を頼んだら、「大きいのしかないから半分にしてあげる。」って012.gif

来たものはホントに大きかった!
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ガルーパかスナッパーのどちらにする?と訊かれたので今回はガルーパに。日本語ではハタとかクエとかいうらしいですね。

中骨も無く、身も厚かったので食べやすかったです。しかし大きすぎて食べきれず持ち帰り。

主人はクリスピーポークが食べたかったみたいだけど、月曜日は作ってないんだって。
「椒盐虾(ペッパーシュリンプ)は?」と言ってくれたので『あれ?ここそれあったっけ?』と思いつつもそれにしたら。。。
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そういえば、ここのは揚げてないヤツだった。。。
殻までパリパリと食べられる揚げた物の方が好きなんですよね。尻尾の尖った所が口の中に刺さって痛い。。。025.gif

もう1品、野菜はいつもの菜心。ここのは美味しいんですよね~。
3連休、ランチは外食で肉食に傾いていたので、今回はなんだか菜心とご飯の組み合わせが美味しかった。

*******おまけ***********************

フード&ビバレッジは平日しか開いてないんですよね。土曜日も閉まっているのでなかなか行けない。
今回久しぶりに行けました。

お米が安かった!メキシコとかで売っている国宝米。
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5ポンド入ってBZ$17でした!錦米はBZ$25だからお得ですよね!仙草ゼリーもあったので買っちゃった011.gif


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by samya3 | 2016-07-27 00:00 | 外食

モツ煮込み@広東酒家

広東酒家で食べたモツ煮込みが美味しかったと聞いたので、早速行ってみました!

メニューを見ると、どうやら『生姜炒(煮だったかな?)猪肚』のよう。豚のお腹の生姜炒め(生姜煮?)
う~ん、これ以前食べたことあるような。。。?そんなに美味しかったかなぁ?

「还有别的吗(他にある)?」と訊いたら、「牛モツもあるよ!ミックスにする?」って。
結局豚か牛か選べるけど、モツの調理法はこれだけみたい。

美心酒家のモツ炒めがパリッとして結構好きなんです。

でも、せっかく来たので試してみないと!
「辛くする?」と訊かれたので、「微辣(ちょっとだけ辛く)」してもらうことに。

来たものは、これ。結局牛と豚のミックスにしてくれました。
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モツと野菜の生姜炒め?聞いた通り、あんかけっぽい。

これ、ホントに美味しかった!(^O^)/。ちょっとピリ辛にしてもらったのがまた良かった!
モツも柔らかく茹でられてて、臭みも無く食べやすい。

野菜もしゃっきり炒めてあって美味しい。特に玉ねぎが美味しかったなぁ。ベリーズの玉ねぎって真っ白(ホワイトオニオン)で肉厚で辛みも無くて美味しいんです。
ピーマン(スイートペッパー)も肉厚で甘みがあって美味しいんですよ~。

どれが豚か牛か分からなかったけど(^_^;)。美味しければいいのだ!

最近ハマっているスペアリブの豆鼓蒸しもつい頼んじゃった。。。
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大きく写っていますが、小サイズです。
やっぱり骨が邪魔で食べにくい。。。(^_^;)。これって、骨が大きめの方が肉と骨の区別がついて食べやすいですね。
好旺のが一番食べやすいかな。味はどこも美味しいです。

これ以外に、やっぱり外せない菜心の炒め物と蒸し魚も頼んでしまいました。。。
もちろん食べきれるはずもなく、モツ煮は持ち帰って翌日も楽しみました(^O^)/。

○さん、美味しかったです!情報ありがとう~(^◇^)。これはちょっとピリ辛が美味しいです!(そういえば日本のモツ鍋にも唐辛子入ってますね)



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by samya3 | 2016-06-30 00:00 | 外食

炒飯@広東酒家

午前中の散歩から帰ってくると、雲行きがどんどんあやしくなり、いきなりの大雨!
う~ん、リゾート島に行かなくて良かった。。。
しばらくしたら止みましたが、お昼前になってまた降り出した。

雨の中外出は面倒だけど、家でお昼の準備するのも面倒。。。(^_^;)。

あるグルメブログでジューシーで美味しそうなハンバーガーの写真を見たので、久しぶりにセレブリティのハンバーガーが食べたくなりました。

ハンバーガーはあそこが一番美味しいと思う。他のお店はパティがカチカチ&ぱさぱさなんですよね~(~_~;)。

なので、車でセレブリティへ行ってみました。
そしたら、駐車場が満車!まだ12時を少し過ぎたところなのに。。。(普段は1時にならないと混んでこない)
貸し切り?ここでも卒業パーティ?

車を止めるところもないし、雨の中わざわざ訊きに行って「貸し切りだ。」って言われるのもなぁ。。。と思い、結局中華にしました。。。

久しぶりに蒸し魚を食べに広東酒家へ!
しかしここもほぼ満席!
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うち3つの大テーブルは、やっぱり卒業のお祝いみたいで、ワインやブランデーで乾杯してました。
ベリーズに住んでいる中国人も多いからね~。

近くのテーブルにあった炒飯が美味しそうだったので、今回は炒飯にしてみようかな~と思い、お姐さんに
「あれ、炒飯?何炒飯?」と訊くと、「スペシャルがいいよ!叉焼も入ってるし、豚肉もエビも入っているし、それにしなさい。ね?」って強引(笑)。

「あとは何にする?ダック?」と訊くので「蒸し魚と菜心。」と言うと、「ダックは?焼き魚は??」って。。。
いや、2人なんでそんなに食べれないでしょう。。。(^_^;)。
しかも蒸し魚頼んでるのになんでさらに焼き魚勧める??

特別炒飯。
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ホント、具が色々入っていますね~。何故かキュウリも入っているんだよね。
しかし、このキュウリ超苦かった。。。(~_~;)。除けて食べちゃった。

魚と菜心はいつもと同じなので写真は省略。

炒飯は、やっぱり日本の方が美味しいかも?具をもうちょっと小さく切った方が食べやすいんじゃないかなぁ。忙しくて細かく切る時間無かったのかな?
鼎泰豊とかのは美味しいですけどね。



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by samya3 | 2016-06-12 00:01 | 外食

結局中華。。。

世間はゴールデンウィークですね~。主人も5連休ですが、この休み中はベリーズ・シティから離れられないんですよ。
5日間もあったらちょっとした旅行ができますよね~。残念!

せめて少しは遠出しようと、久しぶりにマナティー・ルックアウトに行こうかと話してたんですよ。
川辺で雰囲気も素敵だし、のんびり外でランチもいいかなぁと思って。

でもここって12時にならないと開かないんですよね。まあ、普通の大人は週末は夜遅くまで飲んでて、朝は遅くまでゆっくり寝てて。。。って過ごし方かもしれないけど、うちは結構早寝早起き。朝は5時台から起きています。
なので朝食食べても11時にはお腹ペコペコなんですよね~。
しかもマナティー・ルックアウトって注文してから最低40分は待つ!家から車で30分ほどかかるし。。。

ということで、空腹に耐えきれず、出て来るのが早い広東酒家に行きました(^_^;)。
ベリーズ・シティにある中華レストランは飲茶もやっているから朝は10時くらいから開いてたりするんですよね。中華の中ではここが一番待たされない。
美心酒家でローストダックも食べたかったんですが、こちらはたま~に待たされるんですよね。

ということで、こちらでもついローストダックを頼んでしまいました。
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やっぱり美心酒家の方が美味しいかも。。。(^_^;)。

このお店の菜心はおススメ!
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とっても美味しい~(*^▽^*)。

そしてやっぱり外せない、蒸し魚!
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この日は魚が大きかったみたいで、半身でした!骨が無くて食べ易い~。ひっくり返す必要もないし(笑)。

白いご飯も美味しくて、結局大満足のランチでした~(笑)。『空腹に不味いものなし』ですね(^O^)。

by samya3 | 2016-05-02 00:00 | 外食

飲茶その4@広東酒家

飲茶シリーズ第4弾~(^O^)/♪

今回は広東酒家に行きました。
入るや否や、お姐さんが「いい魚アルヨ。」って(^_^;)。

「今日は点心にするわ。」とオーダー。
なんか、しつこく魚を薦めてたけど、「これで十分じゃない?」と言うと、「そうね。」と引き下がってくれた(^_^;)。
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腸粉も薦めるので最後にオーダー(写真左端)。豚のひき肉入り。特にお肉は味付けしてなかったみたい。お店によってはチャーシューっぽいのを入れてたりしますよね?
う~ん、腸粉はやっぱり美心酒家が一番だなぁ。

オレンジ色の容器に入っているのは海老蒸し餃子とお肉の蒸し餃子。普通点心って3個入りが多いけど、ここのは4個入ってるんですね~。
なんか、皮が分厚かった。まあ、普通って感じ?

野菜は、苦瓜の豆鼓炒めにしました。
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これは美味しかった~。

ここでも叉焼饅とシュウマイもオーダー。
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叉焼饅は中身少な目。
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中身はやっぱり甘めの味付けでした。皮はふんわりしながらもコシのある生地でこれもGOOD。
ま、個人的には豚まんは日本の551のが一番ですけどね(笑)!

シューマイはここのも美味しかったです。シューマイはどこも外れがないですね。

デザート(甜品)にはゴマ団子(芝麻球)!
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ちゃんと最後に持って来てくれました。

しかし、すっかり忘れてたけど。。。
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中身は小豆餡じゃなかった~~~~(><)。
どこのお店も黄身餡なんですよね。飲茶ってそんなもん??

あと試してないのは、チョンサン・パレスとレッド・ランタンなんですよね。
チョンサン・パレスは赴任当時によく行ってたんですよ。ここの点心はなかなかいいと思う。普通の中華は『??』って感じですけど。
レッド・ランタンでは飲茶試して無いなぁ。一応壁にメニューは貼ってあった気がするので、気が向いたら行ってみます。。。(^_^;)。

*********おまけ*****************************

この日はアワー・バーで『ファミリーデー』とやらをやっていたらしく、すごい人だった!
こんな面白い滑り台も設置してありました~。
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沈没しかけのタイタニック?


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by samya3 | 2016-04-17 00:00 | 外食

春節ランチ@広東酒家

春節、つまり中国の旧正月。

暦上では2月8日なのですが、中国の時間に合わせるみたいで、7日にはお祝いしていました。
しかし今年は特に爆竹の音は聞こえなかったなぁ。(7日夜にこれ書いてたら外で爆竹の音がしてました。爆竹はベリーズの時間に合わせてるのね)

先週ヨガの帰りにインド人経営のスーパーに行ったら、レジのおばさん(インド人)に「チャイニーズ・ニューイヤーは来週だっけ?」って訊かれた(^_^;)。

「うん、たぶん月曜日じゃないかな。私日本人で、日本のニューイヤーは1月1日だけど。」と言ったら、「ゴメンゴメン!私から見たら同じに見えるから~(><)。」って慌てて謝ってくれた(笑)。

まあ、ベリーズには中国人多いからしょうがないですけどね。日本人なんて40人ほどしかいないし。

ということで、旧正月のランチは広東酒家に行きました。別に餃子食べるつもりじゃなかったけど。
北京ではお正月は水餃子を食べましたが、南の方はお餅(年糕)を食べるようです。
このレストランは広東人がやっているせいか、水餃子はないなぁ。かと言って、お餅もなかったし。

お店に入ると、3つほどのテーブルは既に予約席になってました。
そしてこんなのをくれた。
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昨日も美心酒家でオレンジをくれたけど、あれも春節のサービスだったのかな?

この日はもちろん、蒸し魚にしました。
もう何度もUPしてるので写真は省略。今回は小ぶりの魚でした。

野菜はいつもは菜心だけど、珍しく空芯菜炒めに。
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ここのは腐乳だけじゃなくて味噌っぽい味もついてた。これも美味しいですね~。

あとはクリスピーポーク。
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ハーフポンドにしました。なので完食。

他の中国人のお客さんも、こんな感じの食事してました。ゴマ団子は食べてましたけど、お餅は特に食べてなかったなぁ。ゴマ団子がお餅の代わり?一応もち米の粉で作られてそうだし。

貰った飴は、オレンジミルクみたいな味で中はソフトキャンディーでした。美味しかった。ご馳走様でした~。

by samya3 | 2016-02-11 00:00 | 外食

空芯菜炒め@広東酒家

成人式の祝日、主人はお休みだったけどベリーズは普通の平日。

ランチに広東酒家に行きました。
以前平日のランチに中華に行って、す~~~~っごく待たされた経験があるんです。
週末と違ってお客さんが少ないから下ごしらえしてなかったのかな?

なので、中華以外に。。。とも思ったんですけど、蒸し魚が食べたくて結局広東酒家へ。

なんか、普通にすぐに出てきました。

野菜は、いつもは菜心を頼むんですけど、今日は空芯菜炒めに。
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他の中華とちょっと違った味付けで、こちらも美味しい~。

お肉料理は、牛肉と大根の煮物にしました。
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マーケットで最近大根を見かけるようになったんですが、細いんですよ。でもこれはちゃんとした大根でした。

そういえば、道端に生えているこの草。最近花が咲いているんですよ。
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この草、噂によると空芯菜とか?

ちょうど花が咲いているので、写真撮って、家に帰ってググってみました。
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そしたらやっぱり空芯菜でした!ってことは、これ食べられるってこと?
別に誰も刈って持って帰ったりしてないし。。。

まあ、茎の様子が中華レストランの空芯菜とはちょっと違うので、これがレストランで出されてるってことはないでしょう。。。(^_^;)。
中華食材店のシェフ・ミートでも空芯菜売ってますが、それもこれとは茎が違うしね。。。

by samya3 | 2016-01-23 00:00 | 外食

元旦ランチ@広東酒家

今年のお正月はのんびりと家で迎えました。

朝、街中を偵察ドライブ。
海辺にも行ってみました。
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ベリーズシティは海辺にあるんですけど、意外に砂浜がないんですよね~。
この辺も、小さい貝殻ばっかりだった!それぞれ完璧な形してるんです!おもしろ~い(^o^)。

さて、お休み中は料理を放棄しているので、ランチは必ず開いている中華へ!
年末、美心酒家で「元旦やってる?」とか訊いておきながら、広東酒家へ(^_^;)。

中国人の元旦のメニューは決まっているのか?入店するなり「BBQダック?」って。
「野菜は?空芯菜?西兰菜?菜心?白菜??」とまくしたてる(^_^;)。

ま、おススメならばと、BBQダックとやらにしました。
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五味鴨と違ってスパイス系の匂いは無くてシンプルな味付け。皮もサクッとしててとっても美味しかったです(^O^)/!

野菜は西兰菜にしました。
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『西兰花』はブロッコリーだけど、これはクレソンっぽかった。
ピータンの独特の匂いが主人はダメだったらしい(^_^;)。私は問題なく美味しく食べましたよ~。

そして、前回食べられなかった蒸し魚~(*´▽`*)。
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う~ん、お正月にふさわしい食卓ですね~(≧▽≦)!

どれも美味しかったで~す。



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by samya3 | 2016-01-13 00:00 | 外食

魚@広東酒家

連休2日目は、また違う中華へ!

クリスマスホリデーは中華くらいしか営業してないけど、全然問題なし(笑)!

蒸し魚目的で広東酒家へ行きました。

でも魚は「大きいのしかない」って。。。ガーン。。。
なのでお姐さんおススメの、別の魚料理にしました。
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なんか、酢豚の魚版?美味しかったけど、やっぱり蒸し魚が良かったなぁ。
このお店は、人数によって魚の大きさを選んでくれるみたい。今日はたまたま2人用の小さい魚がなかったのね。
まあ、普通中華って大人数で食べますもんね、ホリデー中だし。

この他には、菜心とクリスピーポークにしました。他のお店でもクリスピーポーク食べたけど、ここのが一番丁寧に作ってあるような気がする。

by samya3 | 2016-01-03 00:00 | 外食
週末のランチに広東酒家に行きました。

もちろん私は魚と菜心目的。

もう1品は主人に選ばせたら牛腩萝卜だって。『牛腩』はサーロイン、『萝卜』は大根です。
ベリーズの大根って、最近見るのはどれもニンジンの様に細いけど大丈夫なのかなぁと思ってたけど、
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ちゃんとした大根でした。良く入っている黒い筋も無い。
ベリーズの牛肉は硬いので、こういう煮込みにすると柔らかくていいですよね。

後はもちろん、蒸し魚と菜心♪
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やっぱりここの2品はとっても美味しい。他のテーブルでも頼んでいました。

この日は満席!
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カウンターのところで席が空くのを待っていた家族もいました。。。
ベリーズ人だけのグループもいましたよ~。中華の美味しさが分かったのでしょうか(^◇^)。

by samya3 | 2015-11-09 00:00 | 外食