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2013年8月から中米のベリーズ在住。ベリーズ・シティを中心に、中米生活&レストランを紹介。


by samya3

パパイヤ買った。

何だか無性にパパイヤが食べたくなって近所の露店で買いました。

パパイヤって、産地によってちょっと臭みがあったりするんですよね。なのでそういう時はライムを絞って食べてました。マラウィのパパイヤは、臭みも無くすごく美味しかったんですけどね~。

スリランカのがちょっと臭みが強かったんだったっけ(うろ覚え)、それ以来主人は食べたがらないんですよね。
なのでずっと買っていなかったんですけど、何だか無性に食べたくなって買って来ちゃいました!
1個BZ$3(US$1.5)。
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種がいっぱい!
どこかの国で、お祭りにパパイヤの種の個数を当てあうゲームがあるそうですね!
一度、3個しか種のないのにあたってビックリしました(笑)。大抵は真っ黒いのがぎょっとするほどびっしり入ってますもんね。(でもこの国のは種の色が薄い気がする)

ちょっと熟し加減が足りなかったかな~。
でも食べたかったので美味しく頂きました(^^♪。主人は1切れも食べず。。。(^_^;)。

by samya3 | 2016-04-20 00:00 | 生活情報

カンタロープ

うちの近所にあったサルバドール人の奥さんがやっていた野菜・果物露店、数か月前に閉店してしまったんです。
旦那さん(ベリーズ人)の浮気の愚痴をちょっと聞いたことがあったけど、愛想つかしてエル・サルバドルに帰ったのかなぁ。。。

でも、最近新しい人が来てそのお店がオープンしました!
青空マーケットに比べるとちょっと高めだけど、品揃えも良くてなかなか新鮮。

ピーマン(こちらではスィートペッパーという)を買いに行ったら、カンタロープの甘~い匂いがしてたので思わず買ってしまいました。BZD6(US$3)。
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なんか、種が少なくて実が多いと思いません?
全部切って、このタッパーに入れて置きます。そうすればすぐに食べられるし、スムージーにも使いやすいしね。

これ、すごく甘~い匂いだったのに、意外に甘くなかった。。。
ググってみたら、カンタロープってメロンと違って匂いのわりに甘くないって書いてあった。
イタリアでは生ハムメロンに使われる品種なんだそうです。
前回は甘くて美味しかったのに~(><)。

by samya3 | 2015-12-18 00:00 | 生活情報